Quão ruim é o macarrão ramen para sua saúde? Deixe-nos saber

How Bad Are Ramen Noodles For Your Health? Let Us Know

Mai Delacruz

Mai Delacruz
Personal Fitness Trainer & Health Coach

Updated on 12/4/2022

Quão ruim é o macarrão ramen para sua saúde? A verdade sobre o macarrão que já está preparado para comer

Macarrão instantâneo que é muito saudável para comer. O Instant Ramen é uma daquelas cozinhas rápidas e fáceis que, junto com pizza congelada e burritos de microondas, parecem resolver o problema quando você está com pouco tempo e dinheiro.

Outros exemplos desse tipo de comida são chow mein e pho, e Burritos são outro exemplo dos tipos de pratos que se enquadram nessa categoria. (A maioria dos estudantes universitários se envolve nessa atividade em algum momento ao longo de seu tempo na instituição!) Mas agora que você presta um pouco mais de atenção ao que coloca em seu corpo, aquelas tigelas de ramen da velha escola e xícaras de isopor cheias de macarrão não são exatamente a sua escolha quando se trata de nutrição diária, não é? Ao caminhar pelos corredores do supermercado, você provavelmente evita olhar para o tradicional Ramen instantâneo, pois não o compra mais. Pode ser porque você está seguindo uma dieta baixa em carboidratos ou ceto, ou pode ser simplesmente porque você está tentando ser mais consciente sobre as coisas que você pode consumir.

Por outro lado, você poderia pensar que seria melhor se não fosse obrigado a parar de comer Ramen, o que é um pensamento razoável. Você pode estar interessado em aprender mais sobre o perfil nutricional do Ramen.

Para dizer a verdade, isso depende do tipo de que estamos falando.

ramen noodles

Você pode obter macarrão ramen fresco em diferentes restaurantes chineses e japoneses, que são uma alternativa nutritiva a outras opções. É especialmente verdadeiro quando o macarrão é servido ao lado de vegetais e uma fonte de proteína, como carne de porco, carne bovina, frango, camarão, ovo ou tofu. Outros exemplos incluem um ovo frito.

O guia é o macarrão instantâneo muito familiar que pode ser reaquecido no microondas ou reconstituído mergulhando-o em água que foi levada a ferver. Vamos dar uma olhada em alguns dos fatos que você precisa saber sobre o Ramen instantâneo para que você possa tomar uma decisão informada sobre se deseja ou não incorporar esse favorito que economiza tempo em seu plano de refeições regular. Isso permitirá que você decida no seu melhor interesse.

A função do ramen instantâneo na dieta de um indivíduo

O ramen é saudável para você comer? Uma porção fumegante de sopa de macarrão de frango em uma tigela.

Como a composição nutricional do Ramen do Ramen pode variar significativamente de uma marca para outra, você deve examinar o rótulo do produto embalado que compra com muito cuidado antes de consumi-lo. Os dados a seguir referem-se ao conteúdo nutricional de uma xícara de macarrão ramen seco aromatizado com frango e são apresentados em forma de tabela.

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  1. Calorias: 290 gramas
  2. Quarenta e um gramas de carboidratos, equivalente a 15% do consumo diário recomendado.
  3. 11 gramas de gordura no total (que é 14% da necessidade diária recomendada)
  4. Dois gramas de fibra (que é aproximadamente 6% da dose diária necessária).
  5. Proteína: 6 gramas
  6. Mil cento e sessenta miligramas de sódio, o que equivale a 51% da quantidade máxima de sódio que deve consumir diariamente.

É essencial lembrar que uma xícara padrão de macarrão ramen fornece comida suficiente para duas porções. Como resultado, há uma boa chance de que você precise dobrar os valores especificados na caixa por um fator de dois para obter os resultados desejados. (Como muitas empresas de alimentos usam essa tática dissimulada, é fundamental prestar atenção constante ao tamanho da porção da comida servida.)

Macarrão

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Se você está tentando reduzir os carboidratos, você toma todos os dias e deve evitar macarrão ramen rápido a todo custo. (Bem, obviamente, exceto pelo Ramen instantâneo com baixo teor de carboidratos oferecido.)

Nosso Ramen sem culpa tem apenas 6g de carboidratos líquidos e tem o mesmo sabor de uma tigela convencional de macarrão ramen, mesmo que nenhuma caloria esteja conectada.

Pacote de variedades

Foi afirmado que ter algumas coisas diferentes para fazer mantém a vida interessante. É altamente recomendável obter todas as três variedades: Camarão Tom Yum, Carne Picante e Frango com Alho Preto. Você não terá que se preocupar em não estar preparado para nada, pois isso não acontecerá.

Pacote Variety SLURP NOW immi

Como a maioria das marcas comuns de ramen são produzidas com farinha de trigo aprimorada, elas incluem uma quantidade considerável de amido e carboidratos (variando de 40 a 80 gramas de carboidratos líquidos). Além disso, eles não incluem nenhum componente que seja genuinamente bom para a saúde de alguém. Além disso, muitos estudos mostraram que consumir carboidratos refinados e altamente processados pode ser perigoso para a saúde de alguém. Está ligada à obesidade, doenças cardiovasculares, diabetes e aumento do açúcar no sangue. Há também uma relação entre isso e o aumento dos níveis de açúcar no sangue.

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A grande maioria das marcas, como Maruchan e Nissin's Top Ramen, usa macarrão que é primeiro frito em óleo e depois seco; esse processo torna possível prepará-los em tão pouco tempo. Outras marcas, como Shin Ramyun, usam macarrão fervido em água antes de secar, tornando a situação muito pior. Embora fazer isso faça sentido do ponto de vista logístico, fazer isso é muito ruim para a saúde.

Comer frituras pelo menos quatro vezes por semana aumenta o risco de desenvolver diabetes tipo 2, além de ser obeso e ter pressão alta. No final, não vale a pena compensar quando você leva em consideração que essas refeições instantâneas praticamente não têm fibra ou valor nutricional, são carregadas de produtos químicos cuja segurança é questionável e apresentam um risco mais considerável de desenvolver problemas de saúde.

Sódio

Como mencionado anteriormente, um negativo significativo do macarrão instantâneo é a quantidade excessiva de sal que eles contêm. O sódio é um nutriente essencial, o que significa que nossos sistemas precisam dele (em níveis considerados muito pequenos) para manter músculos e nervos fortes e um equilíbrio saudável de fluidos e minerais fisiológicos. Por outro lado, a maioria dos americanos consome sal excessivo, o que aumenta os fatores de risco para pressão alta, derrame, doenças cardiovasculares e perda de cálcio.

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A maioria dos americanos consome uma quantidade excessiva de sal, conforme declarado nas Diretrizes Dietéticas para Americanos divulgadas pelo Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos Estados Unidos.

O consumo de sódio não é o resultado de as pessoas salgarem seus alimentos em um grau prejudicial à saúde; em vez disso, de acordo com estimativas fornecidas pelos Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), mais de 70% da ingestão de sódio de uma pessoa típica é derivada do consumo de alimentos pré-embalados e refeições consumidas em restaurantes.

Para nosso grande alívio, a marca de Ramen tem um nível de sal de cerca de 30 a 40% menor do que o das marcas convencionais. Como resultado do fato de utilizarmos sal marinho premium, você não precisará se preocupar com a quantidade de sódio que ingere por um tempo se deliciando com seu prato de macarrão favorito.

Conservantes

A

butilhidroquinona terciária, mais comumente abreviada como TBHQ, é um ingrediente que pode ser encontrado na grande maioria das marcas de macarrão ramen instantâneo. Este é um conservante fabricado que aumenta o tempo que os alimentos processados podem armazenar. Embora a Food and Drug Administration nos Estados Unidos e o Centre for Food Safety em Hong Kong afirmem que é seguro usar o TBHQ em doses limitadas, alguns estudos mostraram que ele pode danificar o DNA e tem o potencial de causar câncer com exposição crônica, e não tem as propriedades antibacterianas acreditava-se que estavam presentes nele. Embora a Food and Drug Administration nos Estados Unidos e o Centre for Food Safety em Hong Kong afirmem que é seguro usar o TBHQ em doses limitadas. Quando você come Ramen instantâneo, está se colocando em uma situação em que é mais provável que entre em contato com produtos químicos e aditivos; como resultado, essa opção não é exatamente a escolha mais saudável.

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Além disso, o Ramen instantâneo normalmente inclui uma grande variedade de aromas, corantes e conservantes artificiais.

Existem quatro maneiras diferentes pelas quais melhorar o conteúdo nutricional do macarrão ramen pode melhorar.

Os

pauzinhos são posicionados de forma que fiquem descansando acima de uma tigela de Ramen que também está lá.

É correto dizer que o Ramen não é adequado para você? Como você já deve ter percebido, a resposta a essa pergunta não diz respeito à esmagadora maioria do macarrão ramen instantâneo no mercado. As marcas tradicionais de Ramen instantâneo têm um baixo valor nutricional, um alto teor de carboidratos, uma quantidade excessiva de sódio e outros componentes que parecem problemáticos. Marcas estabelecidas de Ramen instantâneo também contêm uma quantidade excessiva de sódio. Por causa de todos esses elementos, o momento mais incrível para se entregar ao desejo por marcas tradicionais de ramen instantâneo é quando você se sente sentimental e, ocasionalmente, deseja qualquer coisa do seu passado. (Como é costume as pessoas comerem cachorros-quentes no dia 4 de julho.)

Você pode fazer certas coisas para aumentar o conteúdo nutricional da próxima tigela de sopa de macarrão ramen que preparar para você e sua família. Apenas alguns deles são os seguintes e são os seguintes:

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Selecione uma marca de macarrão que contenha menos carboidratos. É uma bênção que haja macarrão compatível com a dieta cetogênica. Somos os primeiros a admitir que eles não têm o mesmo sabor que os que você amava quando era jovem, mas ainda podem atender às suas necessidades e satisfazer seus desejos. Você pode desfrutar de macarrão shirataki feito com o inhame konjac japonês. O macarrão Shirataki costuma ser servido frio. O macarrão Shirataki é uma excelente alternativa (muitos reclamam que o shirataki é muito viscoso e parecido com água-viva). Melhor ainda, estocar immi ramen, que tem a textura de macarrão mastigável exatamente como você deseja, e certifique-se de ter bastante. Immi ramen Esse macarrão fresco e estável na prateleira não é desidratado, além de ter um baixo teor líquido de carboidratos, um alto teor de proteína (40 gramas! ), um alto teor de fibras, sendo amigo do ceto e vegano. Eles também têm um alto teor de proteína.

Porque sua mãe lhe deu um bom conselho quando ela pediu que você comesse seus vegetais, sirva este prato com vários vegetais. Consumir vegetais é essencial para manter uma boa saúde, pois eles são carregados com as vitaminas e nutrientes de que seu corpo precisa para evitar doenças e doenças. Você pode tornar seu macarrão ramen mais nutritivo adicionando uma variedade de vegetais à refeição. Alguns exemplos desses vegetais são cebolinha, cogumelos, abóbora, repolho, abobrinha e bok choy, para mencionar apenas alguns. Você não será capaz simplesmente de satisfazer seu desejo com o macarrão em si, mas também com a recompensa que o mundo natural tem a oferecer.

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Certifique-se de obter proteína suficiente: quando você era mais jovem, você pode ter pensado que comer Ramen instantâneo aromatizado com frango, carne bovina ou porco era suficiente para satisfazer suas necessidades diárias de proteína. No entanto, esse não é o caso. (Ou talvez você nem estivesse pensando na perspectiva em primeiro lugar.), incluir alguma forma de proteína em uma porção de macarrão pode transformar a refeição em uma opção muito mais equilibrada e gratificante para o almoço. Além disso, a fonte da proteína não precisa necessariamente ser carne. Como alternativa, você pode tentar substituir edamame, ovos ou tofu.

Troque o recipiente pelos temperos. Você pode fazer sua versão do Ramen instantâneo usando caldo de frango ou vegetais com baixo teor de sódio e aromatizando-o com qualquer tempero que tiver em mãos. O pacote de temperos fornecido com Ramen instantâneo padrão pode ser ignorado ao fazer sua versão do Ramen instantâneo. É possível realçar drasticamente o sabor de qualquer sopa, incluindo Ramen, incorporando um pouco de alho em pó, cebola em pó, gengibre, coentro, pimenta caiena e pimenta preta.

Receitas de Ramen o manterão no caminho para uma boa saúde e ajudarão você a permanecer lá.

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Mesmo que agora você possua várias dicas que podem ajudá-lo a selecionar seleções de ramen que sejam melhores para sua saúde, você precisa ampliar sua escolha. Você pode confiar em nós para ajudá-lo. Explore nossa vasta seleção de receitas de ramen para encontrar ideias que não são apenas diretas, mas também deliciosas. Você não vai querer perder a oportunidade de ver nenhum desses favoritos da multidão:

  • Ramen Ramen Vegan At-Home
  • coberto com um refogado de ingredientes frequentemente vistos no picante Mi Goreng.
  • Ramen coberto com molho de manteiga e amêijoas de alho servido com alho-poró.
  • Jjamppong Ramen é um prato coreano picante feito com frutos do mar servido em uma tigela de macarrão.
  • O ramen é saudável para você comer? O que você está consumindo determinará a resposta a essa pergunta.

Consistência é o nome do jogo quando se trata de tomar decisões que são melhores para sua saúde e fazer tudo ao seu alcance para evitar sair da pista. Também exige que você revise algumas das refeições que você comeu enquanto crescia, o que pode ser um desafio para algumas pessoas. Sejamos honestos: exige que você reavalie muitas das suas refeições preferidas.

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Acontece que a maioria dos macarrão ramen instantâneo é deficiente para a saúde devido ao teor excessivo de sal, à abundância de carboidratos, à ausência de nutrientes essenciais e aos aditivos químicos. A boa notícia é que, apesar disso, você ainda poderá desfrutar da sensação satisfatória de poder engolir uma tigela de macarrão fervente. Essa é a boa notícia.

Ao fazer algumas modificações descomplicadas, como optar por macarrão com baixo teor de carboidratos, é possível saciar sua necessidade de saciar seu paladar enquanto exerce o controle sobre seu bem-estar físico. Se você está procurando uma alternativa ao Ramen que não apenas satisfaça sua fome, mas também forneça os nutrientes essenciais de que você precisa e faça você se sentir bem, experimente um pouco de Ramen.